「焼きそば」には、不思議と特別感がある。
わざわざ自分で作ることは少ないが、たまに食べるカップ焼きそばは無性にうまい。外食で注文する機会もあまりないけれど、夏祭りでは決まって食べる。身近な食べ物、手軽な麺類のようでいて──なんとなく、特別感が感じられる。
だからこそ、街中で「焼きそば専門店」の文字が目に入れば、ひとまずチェックせずにはいられない。ありふれたラーメン店でなく、立ち食いでおなじみの蕎麦屋ではなく、気まぐれで選択するパスタ専門店でもない、焼きそば屋。街中でのエンカウント率は低く、実はレア度が高い。
というわけで、いつの間にか東池袋にできていた焼きそば専門店、その名もずばり『やきそばる。』さんでランチをいただいてきました。
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池袋で焼きそばランチ！太麺が魅力のソース焼きそば
池袋駅東口から徒歩5分。
サンシャイン通りを脇道に入っていたところに、そのお店はありました。美久仁小路の近く、居酒屋やバーが集まっているエリアですね。
名をば、『やきそばる。』というそうな。
やきそば＋バル──ありそうでなかったというか、ストレートすぎて逆にしっくりくるというか、一発で覚えられてジャンルも一目瞭然という、素敵な店名。
その名のとおり「焼きそば専門店」でありながら、夜はバルとしても営業。店先には志賀高原・IPAといったクラフトビールの名前が出ていますが、ワインにハイボール、その他いろいろと取りそろえている様子。クラフトビールに焼きそばって、この季節は特に最高なのでは……？
さて、この日はランチで来たので、シンプルに ソース焼きそば（800円） を注文。
具材がモリモリで愉快な絵面になっていますが、ボリュームはそこそこ。カウンターの上には、紅生姜やソースのほか、生卵の入った器も。店内の説明書きによれば、別の容器に卵を割って溶きほぐし、すき焼きのようにして食べるのがおすすめなのだとか。……なにそれ新感覚！
鉄板のてっぺんでヒャッハー！ と踊る鰹節をかきわけ、「麺」の部分とご対面して驚いた。こいつ……太麺だ！
口にするまでもなくわかるモチモチ感は、実際に啜ってみても案の定。かと言って焼きうどんっぽくはなく、味わいも食感もよく知る焼きそばのもの。ソースの香りと軽い焦げ目が香ばしく、チュルチュルモチモチと柔らかうまい。こいつは食べ出がありそうだ。
そして何より、旨味の凝縮された豚バラ肉が犯罪的にうまい。どう見ても普通の豚肉なのに、これまでに食べたどの焼きそばの肉よりもおいしかった……気がする。
肉の旨味と香ばしさに加えて、なんだかパンチのある味わいだったような……。自家製ソースとやらの味が染みこんでいたのか、モチモチ麺との組み合わせも含め、癖になりそうなうまさ。そこに前述の生卵をからめて口に入れれば……なにこれやっべえ。旨味にまろやかさが加わり、いつまでも食べていられそう。
そんなこんなで、おなかいっぱいごちそうさま。
今回はランチでソース焼きそばをいただきましたが、ほかには塩焼きそばもあり、そして夜営業ではアルコールも楽しめる。とくりゃあ、再訪しないわけにはいかないでしょうそうでしょう。
見た目がバルなので、少し入店に躊躇する人もいるかもしれませんが、お昼時は1人客も多く入りやすい雰囲気。まずはランチで試しに入ってみて、気に入ったら夜にも行ってみる──という流れでおじゃましてもいいかもしれません。とりあえず、次は塩焼きそばを食べに行こう。
店舗情報
- 営業時間：11:30～15:00 ／ 17:00～（土日はランチのみ）
- 定休日：不定休
- アクセス：JR『池袋』駅東口 徒歩5分
- 住所：東京都豊島区東池袋1-13-2
※参考：食べログ
